Bewusste Ernährung
Essenslust statt Essensfrust!
Bewusstes Essen schafft doppelten Genuss: Ein gutes Körpergefühl ist eine der Grundlagen für Ausgeglichenheit und Vitalität. Auf Anfrage können Körper- und Ernährungsbewusste Hotelgäste Beratungsangebot unserer diplomierten Ernährungsberaterin in Anspruch nehmen. Unabhängig davon, ob Sie einfach Wert auf ein gesundes Äußeres legen oder sich aus gesundheitlichen Gründen intensiver mit der Zusammenstellung Ihrer Ernährung auseinandersetzen müssen!Erkundigen Sie sich auch nach den Zusatzprogrammen zum Thema „Gesunde Ernährung“.
Vortrag und Kochworkshop
Regionale und saisonale Ernährung zur Unterstützung Ihrer Gesundheit (ca. 1,5 - 2 Stunden)Nach einer Einführung in die Regeln der Vollwertkost nach Leitzmann und der TCM (Traditionell Chinesischen Medizin) stellen Sie in Begleitung unserer Ernährungsberaterin die für Ihre momentane Befindlichkeit idealen Speisen zusammen. Dazu werden Kräuter aus der Umgebung verwendet.
Sinnesschulung (ca. 60 Minuten)
Kennen Sie den Unterschied? In diesem unterhaltsamen wie lehrreichen Workshop machen Sie Bekanntschaft mit der lustvollen Unterscheidung verschiedener wertvoller und weniger wertvoller Lebensmittel, Obst-, Gemüse- und Getreidesorten.
Gefordert werden Tastsinn, Geruchs-, Geschmackssinn, und auch die Bedeutung des optischen Eindrucks für Qualitätseinschätzung wird bewusst gemacht. Beim abschließenden Quiz können Sie die neuerworbene Geschmacks- und Produktkompetenz „testen“.
Abhängig von der Gruppe auch als Partnerspiel möglich.
Individuelle Ernährungsberatung (ca. 60 Minuten)
Nach einer Anamnese erfolgt eine Zusammenfassung allfälliger Optimierungspotentiale sowie die Ausfolgung einiger passender Menüvorschläge.
