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A la Carte - Restaurantbewertung 2011

Passend zum Namen wird die Forelle im Heu geräuchert. Solche kleinen, feinen Ideen durchziehen die Speisekarte, die besonders bei den aktuellen saisonalen Gerichten ihre kreative Stärke zeigt. Regionale Produkte, Kräuter, ein wenig Fisch, ein wenig Fleisch - da bereitet manches viel Freude, überbordende Großzügigkeit in den Dimensionen lässt jedoch nicht alles so zur Geltung kommen. Die Weinkarte ist ausgiebig mit österreichischen Weinen bestückt, sehr schön ist auch eine kleine Likörauswahl vom Biobauern.

1 Stern (57 Punkte) für Das Heubad!

"Das Heubad-Restaurant kann man getrost Geheimtipp nennen: Wer den kurvenreichen Weg nach Prigglitz, Auf der Wiese, nicht scheut, der kann im Heubad-Restaurant vorzüglich schlemmen!"

Genuss-Specht, Bezirksblatt Neunkirchen

"Das Landhotel "Das Heubad" bietet was Niederösterreich verkörpert: Entspannungsmomente, Naturerlebnisse, kulinarische Hochgenüsse und starke regionale Einflüsse."

Dr. Petra Bohuslav, Tourismuslandesrätin - NÖ

„Wir freuen uns sehr, dass Das Heubad im Herbst neueröffnet wird. Die Heubehandlungen sind einfach großartig!"

Peter M.

„Das Konzept hört sich wirklich toll an. Bei meinen Computer-bedingten Nackenverspannungen würde ich auch am liebsten sofort ins Heu eintauchen."

Martina P.